“HOLA brengt catering op Tempo”

HOLA, het gezellige restaurant in het centrum van Hoeilaart mag vanaf dit voetbalseizoen de catering verzorgen voor welbepaalde thuiswedstrijden van Tempo Overijse.

De naam HOLA staat voor “Hola qué tal” (goededag in het Spaans) en HOeiLAaart. Daarmee is ook de culinaire toon gezet : een international vernieuwende keuken, waar kwaliteit boven kwantiteit gaat. Kleinere grerechten maar steeds afwisselend voor elk wat wils.

Tijdens de laatste 3 jaar is HOLA een begrip geworden in Hoeilaart en omstreken. Veel Overijsenaars hebben onze internationale keuken kunnen proeven. We werken enkel met verse en kwaliteitsvolle ingrediënten. De 1700 likes op facebook zijn daar getuige van.

Niet enkel het bord maar ook het kader is origineel : het interieur, de muziekavonden, de evenementen, etc. Die ervaring gaan we met dezelfde passie delen vanaf 6 october in het Tempo lokaal met alle genodigden.

Eerste cullinaire event : 6 oktober 2018 – Wedstrijd Tempo Overijse vs Wijgmaal.

Reserveer reeds je zitje.

Tot dan !

Ellen en het HOLA Team.

FB : holahoeilaart

MENU HOLA : Buffet met thema : “Brug tussen Oost en West”.

Voorgerecht : opgediend aan tafel (alle 3)

• Libanees brood met hummus
• Vitello Tonnato
• Burrata met pesto, rucola

Hoofdgerecht : buffet

• Kip-saté met pindasaus en koriander
• Noedels met scampi’s en pikant sausje
• Rundsvlees met oosterse paddenstoelen
• Kabeljauw met curry cocos-room
• Salade met feta en zoete aardappel

Nagerecht : buffet

• Tiramisu met speculoos
• Chocolademousse
• Kaas met druiven uit onze druivenstreek