Footdinner voor zaterdag 16 november tegen Eppegem

Op zaterdagavond 16 november spelen we in ons Begijnhofstadion tegen eerste periodekampioen FC Eppegem. Voor deze topper voorziet onze cateraar Royale Dujardin onderstaand heerlijke footdinner.

Voorgerechtenbuffet:

• Wildpastei met vijgenconfituur en noten
• Half gebakken rundsgebraad met pesto en schilfers van oude Parmezaanse kaas
• Gegrilde zwaardvis met tartaar van Provençaalse groenten
• Gemarineerde zalm met verse dille en komkommer

Het koud buffet is vergezeld van een assortiment van frisse slaatjes

Warm buffet:

• Stoofpotje van hert met champignons
• Gebakken aardappelen met kastanjes en Brusselse spruitjes
• Opgevulde zeetongrolletjes met fijne kruiden en witte wijnsaus
• Pilaf rijst

Dessert:

• Assortiment van 2 desserten

Reserveer zo snel mogelijk uw plaatsen bij onze voorzitter : vercarre.roger@skynet.be of op 0495/62.94.66